陳年高粱酒

說起這個陳年高粱酒，我就會想起我的舅爺，記得小的時候，家在農村的時候，我們家裡每到了高粱成熟的時候，老爸老媽都會把高粱洗乾淨，曬干，然後放在一個大的容器裏面，我當時很是不解，等過一段時間之後，就從裏面舀出來一些像水一樣的東西，裝在瓶子裏面讓我給舅爺送去，那會還小不知道那是什麽，老想著老爸老媽真是的怎麽給人家送水呢，到後來長大了才知道那是釀好的陳年高粱酒，因為舅爺喜歡酒，所以每年老爸老媽都會讓我給舅爺送陳年高粱酒，看來小的時候還真是無知單純啊！